Findus i Bjuv kommer att få hantera ärtförädlingen för hela Nomad Foodsgruppen i Europa. Det är Ebba-ärtan som imponerar på ägarna, men också andra ärtsorter kommer att utvecklas i skånsk jord.
Men för själva ärtodlingen är det fritt fall, skriver Lant Lantbruk. Odlingen av konservärtor i Sverige minskade från 9 200 till 2 500 hektar mellan 2016 och 2017. Skåne minskade mest. Västra Götaland ökade något. Det är dit den skånska ärtodlingen flyttat.