Genom ett nytt varningssystem ska myndigheterna snabbare följa upp att företagen gör allt i sin makt för att livsmedel som kan vara en risk för människors hälsa försvinner från butikshyllorna.
– Det är bra för både konsumenter och företag, säger Joakim Meuller Bäckman, statsinspektör på Livsmedelsverket.
Det är alltid livsmedelsföretagen som har ansvar för sina produkter och att lagstiftningen följs. Livsmedelsverket, kommunerna, länsstyrelserna och försvarsinspektören för hälsa och miljö delar på ansvaret för livsmedelskontrollen i Sverige.
Från och med den 1 mars i år ska dessa myndigheter ansluta sig till det nya varningssystemet, IRASFF, som är en nationell variant av det system som redan används inom EU.
Systemet ska göra att myndigheterna inom livsmedelskontrollen snabbare kan informera varandra när osäkra livsmedel upptäcks.