Nyheter

Ur senaste nummer

Sista året för Boxholms Ost

– Det är gemenskapen som jag kommer att sakna. Många har jobbat ett helt yrkesliv här, började efter skolan och blev kvar. Så är det också för mig, säger Jonas Petterqvist, Livs klubbordförande på Boxholms [Läs mer...]

Döms efter djurrättsaktion

Den 11 december förra året stoppade aktivister från djurrättsorganisationen Tomma burar för en stund djurtransporterna till Scans slakteri i Kristianstad genom att sätta sig på marken vid infarten. Visst tumult uppstod.Lastbilschauffören hade försökt tränga sig emellan [Läs mer...]

Fler behövs inom livsmedelsindustrin

Mer än 25 000 personer skulle behöva rekryteras till livsmedelsföretagen det kommande året, ett skriande behov, enligt en ny studie. Olika problemområden beskrivs, men inget om behovet av högre löner. – Som denna studie visar är [Läs mer...]

EU behåller snusförbud

Det blev ingen ändring av förbudet att sälja snus inom EU. Den 22 november meddelade EU-domstolen att det är fortsatt förbud som gäller. Det är bara tillåtet med snusförsäljning i Sverige enligt undantaget från EU-inträdet. [Läs mer...]

Till försvar av färdigmat

Nästan all mat som vi äter innehåller något som görs industriellt. Ändå har denna storskaliga mat fått dålig status. Den anses som problematisk. Hur kommer det sig? frågar livsmedelsforskaren Andreas Håkansson i en ny bok. [Läs mer...]

Zero Rights – kamp mot Colas trakasserier

Ordföranden för facket på Coca-Cola-fabriken i Bandung, Sovi Fradina, hotas med avsked för att ha informerat sina medlemmar om deras lagliga rätt till avgångsvederlag. Det är en av många kränkningar av fackliga rättigheter som IUL-anslutna fackförbund över [Läs mer...]
Ur senaste nummer

”Vi har inget intresse av en låglönebransch”

– Vi har inget som helst intresse av att vår bransch ska vara en låglönebransch. Tvärtom skulle vi vilja att det betalades topplöner, säger Carl Eckerdal, Livsmedelsföretagens chefsekonom. Problemet för livsmedelsindustrin är att den generellt sett [Läs mer...]

Krönikor

Arbetarkultur

  • DAGSVERS Victor Estby

    Papperstillverkaren SCA Obbola döms att betala en företagsbot på 200 000 kronor efter en arbetsplats-olycka där en medarbetare fick två fingertoppar avskurna. Malströmmen Där åkte din fingertoppskänsla, min bror, där rök din näsa och lunga. Nu [Läs mer...]

Tankar i arbetet

  • Camilla Skog: Två tydliga barndomsminnen

    Jag visste redan när jag röstade för första gången 1988 att jag var socialdemokrat och det var lika självklart att jag tackade ja, när jag 1990 fick mitt första fackliga förtroendeuppdrag som studieorganisatör. Men varför [Läs mer...]

Debatt

  • En nedläggning för mycket

    Det såg ju så enkelt ut i Arlas kalkyl. Vi lägger ner det lilla mejeriet i Boxholm och flyttar deras osttillverkning till Östersund. Visserligen går inte mejeriet med förlust, men det blir mer rationellt och så [Läs mer...]
"Facebook passar en reptilhjärna"

Senaste nummer

Nummer 12/2018 av Mål & Medel är här!

Klicka här för blädderbar tidning. Äldre nummer.

Ledare

”Så alla livsmedelsarbetare, sträck på er och var stolta över det jobb ni utför. Ni är efterfrågade! Era yrkeskunskaper är värdefulla!”

Kongress 2017

I fem dagar, 4-8 maj, höll Livs kongress i Malmö under mottot "Med smak för framtiden". Läs artiklarna från kongressen [här].

Debatt

  • Debatt

    Tyck till

    Ta chansen och skriv en insändare till Mål&Medel. Alla är välkomna att debattera. Redaktionen förbehåller sig dock rätten att redigera ditt inlägg men också ställa inlägg som inte följer de pressetiska reglerna. Inlägget du sänder [Läs mer...]

Personligt

  • Ett helt yrkesliv med julmust

    Det är något visst med julmust. Det konstaterar Inga-Lill Andersson, som har tillbringat ett helt yrkesliv på Hammars bryggeri där denna dryck är en storsäljare. Redan i augusti var årets produktion av julmust igång om [Läs mer...]

Matkultur

Miljö

Arkiv

Mål & Medel på facebook

Annonser

Dagens rätt - om mat, makt och människovärde.
800 miljoner människor går hungriga i världen. Nya miljoner tillkommer när makten koncentreras till ett fåtal transnationella företag inom... [Läs mer]

Mål & Medel