Patrik Jonsson snidar figurer ur stockar och stubbar – med motorsåg. Hobbyn hjälpte honom att komma tillbaka till arbetet på Wasabröd efter att ha drabbats av giftstruma. – Jag var så trött och deprimerad att [Läs mer…]
Efter en tid av hård kritik och krav från tillsynsmyndigheter lanserar Kronfågel nu ett program på tio punkter för hur företaget ska bli bättre. Det senaste året har varit minst sagt turbulent för Kronfågel, som [Läs mer…]
Arla kommer att behöva anställa 100 personer på mejerierna under det kommande året. Nu satsar företaget på att betala lön för dem som utbildar sig till mejeritekniker. Mejeri är en framtidsbransch med ny teknik, nya [Läs mer…]
Klimatsmart. Som tredje insektsart har hussyrsan godkänts som livsmedel inom EU. Mål & Medel har tidigare berättat om företaget Tebrito, som gör proteinmjöl av mjölmask, som tillsammans med europeisk vandringsgräshoppa tidigare godkänts som livsmedel av [Läs mer…]
Camilla Skog fick jobb på Kronfågel i Skara 1989. Sedan dess har hon följt Mål & Medel. – Jag tycker om hur tidningen speglar livsmedelsarbetet, och det behövs verkligen, säger hon. Camilla Skog är bosatt [Läs mer…]
– 100-åringen Mål & Medel behövs för att stärka sammanhållningen inom förbundet. Det säger Livs förbundsordförande Eva Guovelin, som svar på en av tre frågor som hon fått om tidningen apropå jubileet. • Vad har [Läs mer…]
MATSVINN. Stockholms stadsmission har slagit upp portarna till sin tredje sociala matbutik – i Hallunda centrum. Sedan tidigare finns butiker i Jakobsbergs centrum och i Hägersten. Matmissionen säljer uteslutande matsvinn som doneras av dagligvaruhandeln – [Läs mer…]
Bror Perjus växte upp på ett fattigt småbruk i Jämtland. Politiskt engagemang och arbetarrörelsen skulle bli hans drivkraft i arbetet. Han tycker att den svenska fackföreningsrörelsen är unik. – Men i dag är den i [Läs mer…]
Alkohol. 76 procent av svenskarna vill behålla Systembolagets ensamrätt på att sälja alkohol, enligt Opinionsindex (OPI). Det konstaterar Systembolaget i sin årsrapport, där man också berättar att försäljningen ökade med en procent under 2021, till 577 [Läs mer…]
Ålder: 79. Bakgrund: Chefredaktör för Mål & Medel 1974–2002. Gör nu: Pensionär, skriver en del debattartiklar, bland annat i Dagens ETC. Bor: Tyresö. Familj: Hustru, barn och barnbarn. Fritid: Skriver och funderar, deltar i den [Läs mer…]
Mål & Medel