Köttbranschen är igång med att göra en digital utbildning för kött- och charkföretag. Den beräknas vara klar i höst. Förhoppningen är att utbildningen ska lösa det akuta behovet av slaktare och styckare. Kompetensbristen är stor [Läs mer…]
Johan Bengtsson och Kent Ahlgren var de sista som gick ut genom Findus grindar för snart tre år sedan. Johan hade varit huvudskyddsombud och Kent klubbens ordförande. Beskedet om nedstängning hade kommit som en chock [Läs mer…]
1973 byggde bröderna Leif och Rolf Abdon en av världens första helautomatiska kvarnar på den skånska slätten, utanför hemstaden Helsingborg. Mjölet såldes först till industrier och bagerier, men snart expanderade verksamheten även till dagligvaruhandeln. Källa: [Läs mer…]
Andreas Papamoshos och Markus Andersson Landgren från klubben på Fazer Bageri i Lund gillar att leda kurser. Inget verkar kunna stoppa dem. När pandemin slog till gick de snabbt över till att köra de fackliga [Läs mer…]
Satsningar på arbetsmiljön på kycklingslakteriet Atria i Sölvesborg har lett till förbättringar och färre olyckor. Efterfrågan på kyckling ökar. Nu bygger företaget ut och nyanställer. – Pandemin har inte påverkat produktionen hos oss. Vi har [Läs mer…]
Magnihill utanför Helsingborg är ett traditionellt lantbruk som utvecklats till en produktionsanläggning för fryst frukt och grönt. Milos Bosnjak uppskattar den goda stämningen på familjeföretaget och satsningen på fasta anställningar. – Det är ett omväxlande jobb. Varje [Läs mer…]
Magnihill AB odlar, producerar och importerar grönsaker, rotfrukter och bär som förädlas och djupfryses. Företaget har 45 anställda, varav 24 arbetar i produktionen. Produktionsanläggningen ligger i Mörarp utanför Helsingborg. Företaget har en egen maskinpark för [Läs mer…]
Fler äter hemma under pandemin jämfört med tidigare. Det märks tydligt hos Charkprodukter i Billesholm. Produktionen går för högtryck och företaget nyanställer. Trots förra årets utbyggnad är man trångbodda på nytt. Kim Chi Bui och [Läs mer…]
Bilarna på parkeringen skvallrar om att Kiviks Musteri trots pågående pandemi har en hel del besökare den här junidagen. I butiken går kunder runt och väljer mellan olika sorters fruktdrycker medan andra läser om äpplen [Läs mer…]
Oron för coronaviruset får fler att välja bröd i påse i matbutiken. Det märks på Sydöstbagarn som fått ett uppsving för sina förpackade limpor. Här är alla med ett enda undantag medlemmar. Sussie Olsson, som [Läs mer…]
Mål & Medel