Stadex ägs av Avebe som är ett holländskt lantbrukskooperativ och världens största tillverkare av potatisstärkelse. Avebe har sex produktionsanläggningar i Nederländerna, Tyskland och Sverige. Stärkelse finns i det mesta som vi äter och Stadex levererar till hela livsmedelsindustrin, största kunden finns i Japan. Stärkelsen tillverkas av potatis, majs och tapioka.