Företag: Swedish Temptation AB
Omsättning: 4 miljoner kronor
Titel: Grundare av Mögelmat som idag heter Swedish Temptations AB.
Bor: I Karlshamn.
Intressen: Klättra, yoga, ridning och att sjunga i kör.
Nyaste produkten: Produkter skapade av groddad och fermenterad höstärta från Nordisk Råvara. Höstärta fungerar som marktäckare på vintern.
Bästsäljaren: Alspånrökt pålägg, bitar av chili & lime och burgaren umami.
Antalet anställda: Nio personer, plus att Pias pappa Thomas Qvarnström och mamma Lisa Qvarnström hjälper till när där det behövs.
Inspirerad av: Grundaren av Eko gourmet, Jared Christensen.
Han skapade, enligt Pia, en produkt med hög smakintegritet. Eko gourmet köptes upp av Midsona 2019.
Pias tips för att börja äta klimatsmart: Utgå från att byta ut köttet på tallriken mot något annat någon gång i veckan. Gå en annan väg i affären och våga upptäcka nya produkter.
Skriv ut