Pia Qvarnström

Nr 1/2022

Företag: Swedish Temptation AB

Omsättning: 4 miljoner kronor 

Titel: Grundare av Mögelmat som idag heter Swedish Temptations AB.

Bor: I Karlshamn.

Intressen: Klättra, yoga, ridning och att sjunga i kör. 

Nyaste produkten: Produkter skapade av groddad och fermenterad höstärta från Nordisk Råvara. Höstärta fungerar som marktäckare på vintern. 

Bästsäljaren: Alspånrökt pålägg, bitar av chili & lime och burgaren umami. 

Antalet anställda: Nio personer, plus att Pias pappa Thomas Qvarnström och mamma Lisa Qvarnström hjälper till när där det behövs.  

Inspirerad av: Grundaren av Eko gourmet, Jared Christensen.
Han skapade, enligt Pia, en produkt med hög smakintegritet. Eko gourmet köptes upp av Midsona 2019.

Pias tips för att börja äta klimatsmart: Utgå från att byta ut köttet på tallriken mot något annat någon gång i veckan. Gå en annan väg i affären och våga upptäcka nya produkter. 

Relaterade artiklar