Vår grundläggande uppgift som förbund är att i första hand se till medlemmarnas bästa. Löneökningskravet om 4,4 procent är inte satt med målet att kompensera för inflationen, det är ett krav som utifrån ett långsiktigt [Läs mer…]
Nu har avtalsrörelsen kommit in i ett skede där vi samordnar oss i LO. Vi skall kämpa solidariskt för att nå starka avtal, och ytterst strejka för att få arbetsgivaren att lyssna till våra krav. [Läs mer…]
Det finns nog ingenting inom livsmedelsområdet som på senare tid rönt så mycket uppmärksamhet som begreppen processad och ultraprocessad mat. Processad mat anses vara ohälsosam och den ultraprocessade likställs ofta med skräpmat. Alla torde [Läs mer…]
Valet är över. Partierna har visat sina bästa sidor för att få oss att rösta på den politik de står för. Vi lever nu i människans tidsålder (antropocen). Det är nu människan påverkar jordens klimat. [Läs mer…]
2017 antog riksdagen med bred enighet den nationella livsmedelsstrategin. Så här beskrivs syftet med strategin på regeringens hemsida: ”en ökad och hållbar produktion av mat som kan leda till fler jobb och hållbar tillväxt i [Läs mer…]
Digitaliseringen av livsmedelsindustrin har lett till ett ökat ensamarbete, ett ensamarbete som på grund av historiska strukturer gällande arbetsfördelning riskerar att drabba kvinnor i högre utsträckning. I förlängningen kan det leda till att kvinnor exkluderas [Läs mer…]
För fyra år sedan tog jag över ett litet jordbruk i Ånge. Då kunde jag väldigt lite om livsmedelstillverkning. Man kan självklart inte vara bra på allt från början men med facit i hand hade [Läs mer…]
Med mer än 3 000 butiker över hela landet möter dagligvaruhandeln i princip alla människor i landet under en vanlig vecka. Alla behöver köpa mat, men en livsmedelsbutik är ofta mycket mer – det är också [Läs mer…]
Att det nästan bara är män som slår, våldtar och förtrycker andra är tyvärr sant. Varför är det så? Föddes dessa män som elaka monster? Eller har situationer, val och livet lett dem till dessa [Läs mer…]
I Världsnaturfondens (WWF) nya köttguide ges 99 procent av all kyckling som föds upp i Sverige rött ljus, vilket innebär att konsumenten uppmanas att undvika den. Endast svensk KRAV-märkt kyckling ges grönt ljus. Förändringen från [Läs mer…]
Mål & Medel