Det blev inget livsmedelscentrum

När Slakthusområdet görs om till bostadsområde och hippa partyklubbar skulle livsmedelsföretagen få möjlighet att slå sig ner någon annan stans. Det har funnits mer eller mindre storslagna tankar på att bygga ett nytt livsmedelscentrum i [Läs mer…]

Norrmejerier satsar på export

När konsumtionen av mjölk minskar ska Norrmejerier fokusera på de produkter och varumärken som har störst potential. På det sättet ska betalningsförmågan till bönderna som äger kooperativet behållas. Det ska bli en tydlig prioritering av [Läs mer…]

Emelie Strandman

Ålder: 30 år. Yrke: Konditor på Nya Konditoriet i Umeå. Familj: Man och dotter på tre år. Bor: Gård vid havet. Fritidsintresse: Två hästar, både rida och köra trav. Favoritmat: Grillad köttbit med potatisgratäng. Semester: [Läs mer…]

Fakta • Leröy

Leröy grundades 1899 och är idag en av de största leverantörerna av sjömat i Norden samt en av de ledande i världen inom laxodling. Företaget är en komplett leverantör av fisk- och skaldjursprodukter till både [Läs mer…]

Prisad på bokmässan

David Ericsson, lastbilschaufför och författare, mottog Ove Allanssons pris på Bokmässan i Göteborg. David Ericsson, som debuterade 1999, har hunnit skriva sex böcker. Ur den senaste, Döden är inte nog, publicerades ett utdrag i Mål [Läs mer…]