Fredrik Alexandersson

Yrke: Styckare, charkuterist och lärare på Svenska Gourmet-akademien. Ålder: 29 år. Familj: Dotter och sambo. Bästa maträtten: Biff som är lagom fet, mörad i 4-5 veckor, stekt medium, inte för rå. Ser på teve: Mästerkocken. [Läs mer…]

SVANTE AXELSSON

Ålder: 57 år. Arbete: Generalsekreterare för Naturskyddsföreningen. Familj: Fru och tre barn. Bor: Ett eget hus med solpanel på taket i Uppsala. Semester: Segling på Västkusten. Fritidsintresse: Sjunger i kör. Vad lyssnade du på senast: [Läs mer…]

Lantmännen köper finska Vaasan

Lantmännen har tecknat ett avtal om att köpa finska Vaasan som bedriver bageriverksamhet i Östersjöområdet och ägs av riskkapitalisten Lion Capital. Vaasan äger varumärkena Finn crisp, Siljans knäcke och Bonjour och är tillverkare av tunt [Läs mer…]