Lantmännen köper i Norge

Lantmännen Unibake som har bagerier i Örebro, Huddinge och Mantorp fortsätter sin utländska expansion och köper French Bakery Company som är ett norskt bageri beläget nära Drammen. Syftet med köpet är att stärka Unibakes marknadsposition [Läs mer…]

Motigt för Carlsbergfacken

Facken på Carlsberg har problem med sin arbetsgivare. På anläggningen i Falkenberg har man utan framgång försökt få ordning på hanteringen av så kallade spättapallar, och vid Ramlösa Brunn handlar det om brott mot arbetstidslagen. [Läs mer…]

Makrillen fick gult

I förra numret av Mål & Medel skrev vi att makrill från Nordatlanten blivit rödmärkt i WWF:s fiskguide. Efter nya rön ändras nu statusen till gult, det vill säga äta med försiktighet.