Umlax måste rekonstruera

Umlax i Vilhelmina har ansökt om rekonstruktion. Företaget har haft problem med utbytet av en fiskstam och en tillstånds-ansökan som dragit ut på tiden. Corona blev droppen, uppger Folkbladet. De anställda får jobba kvar tills [Läs mer…]

Svensk grillost lanseras

Efter att Världsnaturfonden uppmärksammat att halloumi från Cypern görs med hjälp av ett djuruppfödningssystem som använder stora mängder antibiotika har efterfrågan på grillost från Sverige ökat. Dalsspira mejeri i Färgelanda såg den kommersiella möjligheten och [Läs mer…]