Axvalls mejeri blir juicefabrik

[Ur nummer: 09/2006] Axvalls mejeri har förvandlats till en toppmodern juicefabrik som går under namnet PJ Fresh Company. Cirka 20 miljoner har hittills investerats i företaget som ska ta upp konkurrensen med både Brämhult och JO-bolaget genom att producera färskpressade drycker.
En delägare är Falköpings mejeri, en annan ägare är vd Peter Josefsson som tidigare ägde Brämhult. Han räknar med att vara igång med produktionen i september. Till en början har fem personer anställts i produktion men inom ett år tror han att de kommer att vara upp i ett tiotal anställda. Juicen kommer att säljas under det egna märket Fresh och till en början distribueras lokalt och i storstäderna.
– Vår juice, som är en färskvara, kräver snabb distribution, förklarar Peter Josefsson.