Inför gymnasievalet gör Arbetsförmedlingen prognoser om olika yrken och deras framtidsutsikter. Arbetsförmedlingens guide heter Yrkeskompassen.
För en maskinoperatör inom livsmedelsindustrin görs bedömningen att arbetsmarknaden är i balans under de närmsta åren. På fem eller tio års sikt förväntas det bli hård konkurrens om dessa jobb. I dag finns cirka 18 000 yrkesverksamma maskinoperatörer inom livsmedelsindustrin i Sverige.
Bäst prognos inom livsmedelsbranschen får bagare och konditorer som bedöms ha mycket goda möjligheter till jobb. Även slaktare bedöms ha goda möjligheter till arbete.