Efterfrågan på palmolja har ökat

Nr 6/2022

Palmolja förknippas med dåliga arbetsförhållanden och skövlade regnskogar. Men Rysslands krig i Ukraina skapar brist på solrosolja vilket skapar problem för livsmedelsbran-schen. Chipstillverkaren OLW övergick till solrosolja 2008, men går nu tillbaka till palmolja. Göteborgs kex gör antagligen samma sak, rapporterar TT. Båda företagen ägs av Orkla.
Samtidigt har Indonesien beslutat att stoppa sin export av palmolja. Landet är världens största producent av palmolja, vilket gör att beslutet leder till stigande matpriser.
Palmolja används i mängder av produkter, till exempel choklad, kex, godis, biobränsle och kosmetika.
Priset på matlagningsolja har redan stigit kraftigt efter Rysslands invasion av Ukraina eftersom båda länderna exporterar mycket solrosolja, skriver Jordbruksaktuellt.