Ett nytt center för havreforskning, Scanoat, ska skapas vid Lunds universitet. Centret har fått 100 miljoner kronor av Stiftelsen Strategisk Forskning. Det ska bli en forsknings- och utvecklingsmiljö för växtförädling, odling och hälsa kopplat till havre. De deltagande företagen som kommer att bidra med resurser är Lantmännen, Oatly och Swedish Oat Fiber.
Utöver Lunds universitet deltar Lantbruksuniversitetet, SLU, och Sveriges Provnings- och Forskningsinstitut samt forskningsbolagen Crop Tailor och Glucanova.
Målet är bland annat att få fram havresorter med specifika hälsoegenskaper som kan användas för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och diabetes, enligt Mats Larsson, forskningschef på Lantmännen.