[Ur nummer: 10/2004]  För fyra år sedan försökte anställda på Parmalat i Nicaragua att organisera sig. Företaget sparkade utan vidare 40 av dem. Arbetsgivaren satte en sådan skräck i personalen att planerna på att bilda fackförening lades på is.
Sedan Parmalats kris har antalet anställda minskat från 900 till 600. Denna otrygga
situation ledde till att arbetarna den 4 september bildade fackförening. Några dagar senare sparkades tre av de fackliga ledarna samt en medlem. Enligt nicaraguansk lag får man dock inte avskeda anställda när de är i färd med att organisera sig fackligt.
IUL, Livsmedelsarbetarnas international, driver nu en kampanj för att de som sparkats ska få jobben åter. Se vidare på IULs hemsida: www.iuf.org