Veg of Lund är ett företag som knoppats av från Lunds universitet. De gör vegetabiliska mellanmål som ska vara bra för hälsan, baserat på forskning om potatis och rapsolja. Företaget har nu tecknat ett avtal med en sydkoreansk distributör för lansering av sina smoothieprodukter, uppger Food Supply. Tidigare har de sålt hälsosamma livsmedel på kinesiska nätplattformar.