Styckarutbildning snart fylld

Nr 3/2021

– 26 personer har anmält sig för att gå styckarutbildningen. Det ser lovande ut, säger Mattias Axelsson, klubbordförande på HK Scan i Linköping.
Upplägget för styckarutbildningen i Linköping liknar den som HK Scan genomfört i Kristianstad.
Det är ett samarbete mellan HK Scan, Arbetsförmedlingen och utbildningsföretaget Astar. Eleverna rekryteras med hjälp av arbetsförmedlingen och under utbildningen får de betalt antingen från a-kassan – om de har kvalificerat sig för den – eller arbetslöshetsersättning.
– Det är inte längre ett krav att den som söker utbildningen ska befinna sig långt från arbetsmarknaden. Nu är det öppet för alla arbetslösa, säger Mattias Axelsson.
Utbildningen ska bli en ettårig, två terminer med uppehåll under sommaren då eleverna får vikariera i produktion.
– De kan inte jobba som styckare på sommaren utan det blir i någon annan del av slakteriet.
Astar inleder utbildningen med teori några veckor. Därefter får eleverna komma till slakteriet och lära sig stycka vid en nötlinje.
– De kommer att bemanna en halv linje på kvällstid. Det finns utrymme för det nu när vi kör tvåskift. Tidigare styckade vi bara på dagen.
Eleverna kommer att lära sig stycka ett helt djur och inte bara enstaka detaljer.
Målsättningen är att det ska vara 30 sökande. Då kommer utbildningen att dra igång. Exakt när det blir vet inte Mattias Axelsson.